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手作りドーナツに挑戦!
今日は仲良しママ友達のみなさんとの、「おいしいものづくり」の日でした。

毎月テーマを決めて、材料&レシピを用意してみんなで作るのですが、
今日は「ドーナツづくり」に挑戦しましたヨ

私、ホットケーキミクスでのドーナツしか作ったことがなくて、
小麦粉(薄力粉)から作るのは今日が初めて

材料は
☆ 薄力粉
☆ 無塩バター
☆ 卵
☆ 砂糖
☆ 牛乳
☆ 塩少々
  
という、とってもシンプルで素材味なドーナツが出来上がりました
    
型抜きドーナツ&シュードーナツです


思ったよりも手軽にできるんだな~という実感ですが、
手軽な材料な分、味も超シンプル
自宅でもう一度つくるなら、ホイップクリームやジャムを添えたりしたほうが美味しいかな
けれども 大満足です


型抜きドーナツはパウダーシュガー&シナモンシュガーの2種類コーティングで


シュードーナツはココアシュガーコーティング
シュー生地をしぼり出して、揚げました

大人9人、子ども5人分のドーナツは数十個!!
揚げ担当の方、お疲れさまでした

差し入れの「りんご&レーズンの赤ワイン煮」も
オトナな味で美味しかったです
これも私にとっては「初」なお味でした

食べきれなかったドーナツはお土産に持って帰りました~

今日も楽しかったな
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【 2007/09/27 20:48 】

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